Heidelbeer Glace mit Ísey SKYR
Zubereitungszeit: 10 min.
Gefrierzeit: 4 bis 6 Stunden für 9 Kugeln Eis
Zutaten:
2 Ísey SKYR Natur
250 g Heidelbeeren + einige zur Dekoration
50 ml Ahornsirup
Zubereitung:
Die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen, bis eine homogene, schaumige Masse entsteht. Die Creme in einen Behälter füllen und 4 bis 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Anschliessend Kugeln formen und in Schalen mit frischen Heidelbeeren servieren.