Heidelbeer Glace mit Ísey SKYR

Zubereitungszeit: 10 min.

Gefrierzeit: 4 bis 6 Stunden für 9 Kugeln Eis

 

Zutaten:

2 Ísey SKYR Natur

250 g Heidelbeeren + einige zur Dekoration

50 ml Ahornsirup

 

Zubereitung:

Die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen, bis eine homogene, schaumige Masse entsteht. Die Creme in einen Behälter füllen und 4 bis 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Anschliessend Kugeln formen und in Schalen mit frischen Heidelbeeren servieren.