Apfelscheiben mit Beeren Skyr

(Apfel “Doughnut”)

1 Apfel

Skyr Erdbeer oder Heildelbeer

Kuchenstreusel

Zubereitung:

1. Schneide die Äpfel in circa 1 cm dicke Scheiben; nimm den kleinen Ring der Biskuitformen und schneide damit den Kern aus.
2. Verteile den Skyr über die Apfelringe und dekoriere mit den Kuchenstreuseln.