SKYR-EIS

4 Portionen

Zubereitungszeit

10 Minuten

 

Material

Eisformen

 

Zutaten:

400g Ísey Skyr Vanille
4 Erdbeeren
5 Kekse nach Wahl
2 EL geschmolzenes Kokosöl

Zubereitung:

Die Kekse in einer Schüssel in kleine Krümel zerbröseln. Das geschmolzene Kokosöl dazugeben und gut vermischen. Die Keksmischung auf dem Boden der Eisformen verteilen.

Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit dem Ísey Skyr Vanille mischen. Anschliessend die Eisformen mit der Mischung füllen.

 

Stellen Sie die Formen für mindestens 3 Stunden in den Gefrierschrank, am besten sogar über Nacht.

Wenn Sie die Eiscremes herausnehmen, können Sie die Form für eine kurze Zeit unter warmes Wasser halten, damit sie leichter herauskommen.